Nasi Uduk

Bahan :

•  500 gr beras,cuci bersih,tiriskan
• 600 cc santan
• 6 biji cengkeh
• 1 lbr daun jeruk
• 2 btg sere memarkan
• 2 lbr daun salam
• garam secukupnya

Pelengkap :

• bawang goreng
• telur dadar, iris tipis
• mentimun, potong-potong
• kemangi
• emping  

Cara Membuat :

1. Siapkan ELECTRIC PRESSURE COOKER SIGNORA (EPC).
2. Masukan beras, dan bahan lainnya ke dalam presto. Aduk rata.
3. Tutup EPC SIGNORA. Tekan tombol Rice. Proses hingga matang.
4. Setelah matang, aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur dadar. Nikmati dengan lalapan mentimun dan kemangi serta emping.

 Mau mencari resep masakan yang lain? Resep memasak Nasi Ayam Hainan.