Nasi Ayam Hainan

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, belah dua tidak putus, lumuri ayam dengan 1 bungkus kaldu ayam bubukk
• 600 gr beras, cuci bersih
• 7 siung bawang putih (cincang)
• 2 ruas jari jahe (parut kasar)
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak goreng
• 1 bks kaldu ayam bubuk
• 600 cc air 
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat :

1. Tekan tombol Rice/start panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis jahe dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan beras, bumbu-bumbu dan air. Aduk rata.
3. Letakan ayam yang telah dibumbui di atas beras. Tutup ELECTRIC PRESSURE COOKER SIGNORA.
4. Tekan tombol Cancel lalu tekan kembali tombol Rice.
5. Setelah matang, angkat ayam kemudian potong-potong sesuai selera. 
6. Sajikan nasi dengan ayamnya selagi hangat.

 Mau mencari resep masakan yang lain? Resep memasak Nasi Goreng.