Nasi Sawi Sayur Asin

Bahan :

• 500 gr beras, cuci bersih,tiriskan
• 500 gr sawi sayur asin, iris memanjang tipis
• 150 gr dada ayam/babi san cam, iris 1/2 cm
• 500 cc air
• minyak untuk menumis

Bumbu :

• 7 siung bawang putih, cincang halus
• 2 ruas jari jahe, cincang halus
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm arak masak 
• garam, merica secukupnya 

Cara Membuat :

1. Siapkan ELECTRIC PRESSURE COOKER SIGNORA. Tekan tombol Rice/Start, panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging ayam,babi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata. Masukan beras dan air. Aduk rata.
4. Tambahkan sayuir asin. Tutup ELECTRIC PRESSURE COOKER SIGNORA. Tekan tombol cancel, kemudian tekan tombol Rice. Proses hingga matang.
5. Sajikan dan nikmati hangat.

 Mau mencari resep masakan yang lain? Resep membuat Nasi Kuning.