Nasi Kuning

Bahan :

• 500 gr beras,cuci bersih, tiriskan
• 500 cc santan kuning (dari 1/4 butir kelapa + 5 cm kunyit)
• 1 sdm air jeruk nipis
• garam secukupnya
• 2 lbr daun pandan, simpulkan
• 1 lbr daun salam
• 6 lbr daun jeruk
• 2 btg sere, memarkan

Pelengkap :

• Irisan telur dadar
• Mentimun

Cara Membuat :

1. Campur santan kuning dan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Siapkan ELECTRIC PRESSURE COOKER SIGNORA.
3. Masyukan beras, santan, daun jeruk, daun salam dan sere ke dalam presto. Aduk rata. Tambahkan daun pandan.
4. Tutup EPC SIGNORA. Tekan tombol Rice. Proses hingga matang.
5. Setelah matang sisihkan daun pandan, daun salam, daun jeruk dan sere dari nasinya. Kemudian aduk rata.
6. Sajikan nasi kuning dengan pelengkap.

 Mau mencari resep masakan yang lain? Resep membuat bubur kacang hijau.