NASI KUNING

Bahan :

• 500 gr beras, cuci tiriskan
• 600 cc santan kuning (dari 1/4 butir kelapa + 5 cm kunyit)
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 lbr daun pandan
• 3 lbr daun salam
•  6 lbr daun jeruk
• 2 btg sere, memarkan

Pelengkap :

• Irisan tekur dadar
• mentimun 
• bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Campur santan kuning dengan air jeruk nipis, aduk rata.
2. Siapkan MULTI PRESSTO 30 SIGNORA.
3. Masukan beras , santan, garam, daun jeruk, daun salam, sere dan daun pandan, aduk rata.
4. Tutup dengan tutup stainless presto.
5. Proses di atas api besar hingga mendidih dan tombol uap naik.
6. Kecilkan api, kemudian proses kembali selama 10 menit
7. Matikan api. Biarkan hingga dingin dan tombol uap turun.
8. Setelah bisa dibuka, aduk rata.
9. Sajikan selagi hangat dengan pelengkapnya.