KEKIAN

BAHAN :

• 250 gr ikan tenggiri
• 250 gr tepung kanji
• 100 gr labu siam, kupas & parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 siung bawang putih
• garam, merica bubuk secukupnya
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minysk wijen

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan FOOD PROCESSOR SIGNORA, gunakan pisau besar stainles.Nyalakan mesin. Satu persatu, masukkan bawang putih, ikan tenggiri, labu siam, daun bawang, bumbu, telur, dan minyak. Matikan.Pindahkan ke dalam wadah, aduk.
2. Ambil satu sendok makan penuh, bentuk memanjang dengan ujung meruncing, lanjutkan sampai adonan habis.
3. Siapkan STEAM COOKER SIGNORA.Tekan tombol START / OFF, kemudian tekan tombol CHICKEN ( dilayar akan mncul angka 35 ), panaskan hingga menunjuk angka 30.
4. Masukkan adonan yang sudah di betuk ke dalam rak.
5. Kukus hingga matang.
6. angkat, sajikan dengan bumbu kacang dan nikmati selagi hangat.